1.专业简介
国际邮轮乘务管理专业在全国高职院校中首家开设,获得中央财政提升专业服务产业发展能力项目经费支持,是天津市高职院校提升办学水平建设项目重点建设专业。国际邮轮乘务管理专业与全球顶级的美国皇家加勒比游轮公司开展深度校企合作,共建高仿真的邮轮实训酒店。实训酒店为学生开展国际化标准的服务流程训练,缩短了学校与邮轮企业的距离,实现了学校与邮轮企业的良好对接,让学生更好地体验真实邮轮工作环境。
2.培养目标
本专业培养思想政治坚定、德技并修、德智体美劳全面发展,适应新时代中国特色社会主义建设以及邮轮产业发展需要,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力,掌握国际邮轮客舱、餐饮、休闲娱乐、宾客服务等岗位对客服务知识和技术技能,面向国际邮轮等水上运输服务领域的复合型技术技能人才。
3.就业方向
国际邮轮乘务管理专业毕业生主要面向国际豪华邮轮,从事国际豪华邮轮餐饮、客舱、前台服务中心、康乐、商务中心、船上和岸上导游等一线岗位的服务工作和基层管理工作。
4.主干课程
邮轮运营实务、跨文化沟通、邮轮餐饮实务、邮轮客舱实务、邮轮前厅实务、邮轮餐饮文化、邮轮实用英语等。